• Recette rapide : Papillotes de Saumon

    Recette rapide : Papillotes de Saumon

    Encore une recette rapide et simple à faire et tes invités vont penser que tu as passé un temps fou derrière les fourneaux ;)

    Pour : 2 personnes il te faut
    - 2 pavés de saumon frais (ou surgelés)
    - De l'huile d'olive
    - Deux citron
    - Herbes de Provence
    - Sel, poivre

    Préparation : 5 mn et Cuisson : 20 mn

     Préparation :
    • Préchauffe ton four à 200 °C
    • Découpe deux rectangles de papier aluminium
    • Mets les pavés de saumon au centre de la feuille d'aluminium
    • Arrose d'un trait d'huile d'olive, d'un demi jus de citron
    • Assaisonne ensuite avec du sel, du poivre moulin et des herbes de Provence
    • Dispose une tranche de citron sur chaque pavé 
    • Referme les papillotes de façon hermétique, dispose les dans un plat allant au four
    • Enfournez les papillotes à 200 °C pendant 20 minutes
    • Lorsque le saumon est cuit tu peux passer à table de suite.

    J'ai accompagné ce plat par du riz, que j'ai cuit au moment où je mettais les papillotes au four comme ça tout était prêt en même temps.

    Si tu tentes la recette vient me dire ce que tu en as pensé.

     
     
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  • Commentaires

    2
    Mardi 6 Janvier 2015 à 11:59

    De rien et bon appétit alors si tu l'as fait chez toi ;)

    1
    Mardi 6 Janvier 2015 à 11:57
    Une cuillère en boi

    Oh ça fait bien longtemps que je n'ai pas fait de papillotes, tu me donnes envie avec ta recette, ça a l'air bon, merci pour le partage !

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